Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul.
La couv. porte en plus : "céréales, légumes secs, pousses, graines germées", Dimension : 29 cm., Nbr de pages : 159 p.,
Près de 100 recettes gourmandes et originales, inspirées des traditions du monde entier, pour cuisiner céréales, légumes secs, pousses et graines germées, et profiter de leurs bienfaits.