732 Documentaire (s) Adulte (s)

C'est durant la période de 18 à 36 mois que bébé apprend à manger et s'habiller seul. Il adopte alors les bases qui influenceront son alimentation toute sa vie. Il est donc essentiel que celle-ci soit structurée et équilibrée. C'est aussi l'âge des caprices. L'ouvrage propose des recettes adaptées en quantité et en qualité, et des "déguisements" des aliments, pour des repas harmonieux en famille.

Un guide pratique pour proposer et mettre en place rapidement et facilement, en toutes saisons, des jeux en intérieur et quelques jeux en extérieur : selon le nombre d'enfants, les jours et les événements, pour s'occuper seul ou avec un adulte, ou encore selon l'envie. Avec un tableau récapitulatif pour trouver le jeu correspondant à la situation. Electre 2017

Les créateurs de la marque Peace & Wool présentent trente modèles pour réaliser des tricots et se détendre en tricotant. Electre 2018

Quarante recettes pour se familiariser avec la cuisine au sarrasin : galettes, houmous, palets bretons, barres de céréales, porridge ou encore soba. Sous des formes variées (farine, grains à cuire ou encore kasha), il remplace les produits contenant du gluten. ©Electre 202

En juillet 1846, Henry David Thoreau est emprisonné pour avoir refusé, en signe d'opposition à l'esclavage et à la guerre contre le Mexique, de payer un impôt à l'état américain. Cette expérience sera à l'origine de cet essai paru en 1849 et qui fonde le concept de désobéissance civile. Un texte qui influença Gandhi, Martin Luther King ou Nelson Mandela, et ne cesse d'inspirer philosophes et politiciens depuis plus d'un siècle et demi.

Une présentation du cerveau des adolescents afin d'expliquer les émotions fortes qu'ils ressentent. Avec des conseils pour développer leur introspection et leur empathie. Electre 2018

Ce guide aide à changer ses habitudes en douceur, selon son degré d'engagement et son emploi du temps, afin d'adopter un mode de vie plus écologique. Il propose chaque semaine un domaine à explorer (produits d'entretien, hygiène et cosmétiques, déchets, alimentation, vie quotidienne) pour améliorer jour après jour son empreinte carbone. ©Electre 2021

50 recettes simples à base de pâte feuilletée et de quatre autres ingrédients faciles à trouver, à réaliser en trois étapes de préparation. ©Electre 2022

Deux histoires de P. Delye à lire et à écouter. Le roi et le serpent interrogent les animaux de la savane pour déterminer lequel d'entre eux est le plus fort. Un caribou, un castor, un raton laveur et un grizzli décident de gagner la Nouvelle-Brême afin de réaliser leur rêve, devenir musiciens. Electre 2016

Une quinzaine de sites servent de modèles pour créer un jardin à partir de matériaux simples et écologiques. Petits abris, clôtures, sols, jardinières, paillages, tressages, écrans, mobiles, pergolas, constructions atypiques, etc. sont déclinés en idées d'aménagements pour structurer le jardin, délimiter des espaces de circulation et mettre en valeur les végétaux.

Le rythme auquel nous produisons et consommons des appareils et services numériques est insoutenable, tant pour la planète que pour nos cerveaux surchargés. Pour anticiper un futur moins connecté, le pionnier de la sobriété numérique partage, dans ce guide, les clés pour comprendre et réduire notre empreinte numérique environnementale, mais aussi les risques de surmenage et d'addiction.

A chaque époque, des femmes ont agi, dirigé, créé, gouverné mais elles n'apparaissent pas dans les manuels d'histoire. Du temps des cavernes jusqu'à nos jours, l'auteure passe au crible les découvertes les plus récentes, analyse les mécanismes de la domination masculine et présente quelques vies oubliées. ©Electre 2021

Un guide pour comprendre les mécanismes de la nature et trouver des solutions adaptées au jardinier amateur. Il présente les étapes essentielles pour réussir son potager et permet de découvrir les différents types de sols et les organismes vivants qui les transforment, l'influence du climat, la maîtrise des parasites par la biodiversité et la phénoculture. ©Electre 2020

Passionné par ce loisir, l'auteur livre son expérience tout en décrivant les grands principes du jardinage biologique : travail du sol, plantations, organisation du travail ou encore récoltes. Avec des conseils à destination des amateurs de poulaillers ainsi qu'une vingtaine de fiches pratiques sur les légumes. ©Electre 2020

Les techniques de base du jardinage biologique, des témoignages de jardiniers et des informations sur les spécificités géoclimatiques de la Bretagne : nature du sol, pluviométrie, ensoleillement et températures. Avec une présentation d'une cinquantaine de plantes potagères et de petits fruits adaptés au climat et au sol bretons, des informations botaniques et des conseils de culture. ©Electre 2019

Quand on part de zéro et que l'on veut mettre un bout de son jardin en culture pour la première fois, on ne se sait pas toujours par quoi commencer... Passionnée de jardinage, Solène cultive, chaque saison, son potager depuis 5 ans. Sa vision du potager ? Un formidable outil d'exploration, d'expérimentation, de partage et de bien-être. Elle vous livre, ici, tous ses bons conseils pour débuter sur une petite surface en toute simplicité : Les clés pour démarrer : emplacement, choix de la surface, exposition, préparation du sol, paillage... Les gestes simples pour entretenir son potager : réaliser ses semis, repiquer en godets ou en pleine terre, marcotter, butter ou encore couper les gourmands.

Passionné de jardinage, l'auteur propose des techniques pour créer un potager sur une petite surface, et ainsi, produire ses propres légumes biologiques afin de contribuer à la protection de la planète. Avec des astuces pour chasser les limaces, construire un hôtel à insectes ou faire des chips de courgettes. ©Electre 2020

Outil d'exploration de soi, la méthode originale que propose Anne-Marie Jobin s'appuie sur des notions de psychologie et d'art-thérapie, tout en s'inspirant de multiples techniques d'écriture créative. Grâce à un large éventail d'exercices pratiques, illustrés par des exemples tirés de son expérience personnelle et de ses ateliers, l'auteur vous invite à ouvrir toutes grandes les portes de votre créativité.

Nombreux sont ceux qui rêvent aujourd'hui de renouer avec la nature, de s'immerger dans cette puissance réconfortante et apaisante, de laisser leurs anciennes habitudes derrière eux. Vivre en autonomie en pleine nature, et en faire profiter sa famille en toute sécurité, c'est possible, pour peu d'y être correctement préparé. Nicolas Clémendot, formateur en survie et bushcraft depuis plus de 10 ans et Emilie Cuissard, ethnobotaniste passionnée de plantes sauvages, vous invitent à les suivre hors des sentiers, au cœur des forêts, pour une expérience unique !Dans ce guide illustré de photos et de dessins pas à pas, vous trouverez: les clés de l'observation et du pistage des animaux sauvages; comment s'orienter, avec ou sans cartes et boussole; le matériel indispensable pour faire face à toutes les situations; les techniques éprouvées pour s'abriter, purifier l'eau, faire du feu..; les plantes à récolter et cuisiner en bivouac ;les gestes à connaître pour se signaler et faire face aux imprévus.

Parmi les dizaines de façons de jeûner, comment trouver celle qui est faite pour vous ? Celle qui vous apportera les plus grands bénéfices en toute sécurité ? La réponse est dans ce livre. Écrit par une médecin et une scientifique, basé sur les recherches les plus récentes, il propose une synthèse magistrale des bienfaits du jeûne et les protocoles pour le mettre en pratique selon vos objectifs santé. La Dre Èvelyne Bourdua-Roy et la neuroscientifique Sophie Rolland ont accompagné plusieurs milliers de patients dans leur clinique au Québec. De cette expérience unique, elles ont tiré une approche personnalisée. Vous saurez quels types de jeûne sont à votre disposition et lequel suivre en fonction de vos objectifs : perdre du poids ; réduire l'inflammation ; optimiser votre santé métabolique ; retrouver l'énergie ; diminuer la glycémie et la résistance à l'insuline ; inverser le diabète de type 2. Si vous êtes novice, vous serez idéalement conseillé pour intégrer le jeûne à votre quotidien. Si vous êtes expérimenté, vous améliorerez votre pratique. Dans tous les cas, vous comprendrez les mécanismes du jeûne et bénéficierez de conseils inédits : ce qu'il est permis de consommer pendant un jeûne - Les effets indésirables du jeûne et comment les atténuer - Comment prendre des médicaments lorsqu'on jeûne - Qui doit éviter de jeûner - Les spécificités du jeûne chez les femmes, les sportifs - Le rôle du mental dans le jeûne. En prime : 20 recettes de bouillons et boissons pour accompagner le jeûne.