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none
0
Kéfir Kombucha et autres boissons fermentées
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Responsabilité
Louis Linda
/ Auteur principal
Editeur
Editions la Plage
Année
2021
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=36713
Permalien
Notice détaillée
::b
Infos sur l'auteur
ISBN :
978-2-84221-916-1
Collations :
Caractéristique matérielle :
Couv. ill. en coul., ill. en coul.
, Dimension :
23 cm.
, Nbr de pages :
1 vol. (78 p.)
,
Résumé :
Trente recettes de boissons fermentées à base de champignons, de bactéries ou de levures, pour servir d'alternative aux sodas : kéfir de fruits ou de lait, kombucha, laits fermentés, jus de légumes lacto-fermentés, vin de groseille, ou encore vin de cerise pétillant. ©Electre 2021
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Statut
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Retour prévu
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0206430163
En rayon
Courant
641.2 LOU
PLEYBER-CHRIST
Section Adulte
0
-
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